Possunlihaan saa mukavasti makua kun kuorruttaa sen dijonsinapilla ja pekonilla-
2 kpl possun sisäfilettä
dijonsinappia
pekonia
hiero sinappia reilust fileisiin.
aseta fileet vuokaan vierekkäin ja kuorruta pekonilla niin että fileet ovat tiukasti toisiaan vasten.
paista kunnes pekoni on mukavan rapeaa ja liha ylikypsää
tarjoile perunamuusin ja ruskean kastiikken kanssa.
Kommentit