Sunnuntai ruuaksi tekasin kevyesti suolalla ja pippurilla maustetut naudan lehtipihvit ja perus keitetyt perunat mausteisen béarnaisekastikkeen kanssa.
lisukkeena fetavihersalaattia, halloumijuustoa,jalopenoja ja trasselijussin salsaa.
TRASSELIJUSSIN SALSA
Säilyke persikkaa
Tomaattia
Sipulia (mielellään puna tai makeaa)
Jalopenoja
Lime mehua
Suolaa
Pippuria
Tomaatti ja persikka kuutioiksi sipuli ja jalopenot pieneksi silpuksi, sekoita ja lisää lime mehu.
Suolaa ja pippuria maun mukaan. Määriä voi säätää omien makutottumusten mukaan, itse painotin enemmän persikan suuntaan.
Jälkiruuaksi vaimo teki vielä anopin bravuurin
Vanilja kiisseliä leipäjuustoa ja mansikoita
Kommentit