Tällä kertaa ajattelin valmistaa iltapalaksi ähkyn ja aamuksi sydänkohtauksen eli puolen kilon entrecote pihvin 

IMAG0761-normal.jpg

Maustoin pihvit suolalla ja fiddes paynen american steakhouse mausteseoksella. Grillasin pihvit medium+ eli 72C. Lisukkeeksi riittää tälläisen pihvin kanssa hyvin pelkkä salaatti.

Tämä illalla naamaan ja sydän ja verisuonitautien liitto kiittää. :)

IMAG0763-normal.jpg