Tällä kertaa ajattelin valmistaa iltapalaksi ähkyn ja aamuksi sydänkohtauksen eli puolen kilon entrecote pihvin
Maustoin pihvit suolalla ja fiddes paynen american steakhouse mausteseoksella. Grillasin pihvit medium+ eli 72C. Lisukkeeksi riittää tälläisen pihvin kanssa hyvin pelkkä salaatti.
Tämä illalla naamaan ja sydän ja verisuonitautien liitto kiittää. :)
Kommentit