1      bataatti

5-6   keskikokoista perunaa

2dl   ruokakermaa

       vuohenjuustoa

       suolaa ja yrtttejä maun mukaan

       Koristeluun murennettua vuohenjuustoa sekä herneenversoja.

 

Kuori, keitä ja soseuta bataatti sekä perunat (huomioi että bataatti kypsyy nopeammin)

sekoita soseeseen kerma sekä vuohenjuusto, lisää suolaa sekä yrttejä maun mukaan.

Sekoita vielä sauvasekoittimella jotta juusto sekoittuu kunnolla eikä jää möykyiksi.

Nosta  annokset lautaselle ja koristele vuohenjuustomuruilla sekä herneenversoilla.