En ollut aikaisemmin kokeillut couscousia lisukkeena grillatessa joten pitihän sitä kokeilla. 

pientä lisämakua ruokaan sain minipaprikoilla jotka täytin tuorejuustolla

Laitoin kuumalle pannulle oliiviöljyä, veitsen lappeella murskattuja valkosipulinkynsiä, tuoreita yrttejä (mm. tinjamia, rakuunaa, sitrunnabasilikaa ja ruohosipulia). Lisäsin pannuun kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja, vaaleaa paprikaa, salottisipulia ja lohikuutioita. Grillasin tuorejuustolla täytettyja paprikoita grillissä kypsiksi ja lisäsin pannuun. Lopuksi lisäsin haudutetun couscousin ja hieman suolaa ja mausteita.