Kesäloma alkoi ja heti piti laittaa sen kunniaksi grilli kuumaksi.Tällä kertaa pihviksi valikoitui n.250grammaa naudan ulkofilettä maustettuna suolalla pippurilla ja hikkorinsavu kondessilla. Pihvin kaveriksi ajattelin ensin vohveliperunoita mutta päädyin lopulta pelkkään salaattiin johon laitoin friseesalaattia, punasalaattia, vuonankaalta, persikkaa sekä oliivilla ja valkosipulilla marinoitua fetaa. Lisäkkeeksi tein amerikan pekonifileestä rullia joihin laitoi täytteeksi aurajuustoa ja aurinkokuivattua tomaattia. kastikkeeksi salaatille yrtti-balsamico ja pihville hp:n bbq honey sauce.

Jälkkäriksi vielä loput persikat vanilja kastikkeen kera. nam