maanantai, 27. elokuu 2012
sorsaa kerma-konjakki kastikkeella
Kastike:
4 sorsanrintafilettä suikaleina
pekonikuutioita
1 sipuli
1 rkl sinappia
2 dl kermaa
2 rkl konjakkia
suolaa
pippuria
paista pannussa sorsa, pekoni ja sipuli. lisää konjakki ja mausteet. anna maustua hetki miedolla lämmöllä ja lisää sinappi ja kerma.
Tarjoa kaveriksi perunoita ja salaattia.
Kommentit